本文作家：林龙珠，广东省中病院珠海病院中医经典科顾问

冬季，好多老东说念主小孩王人容易伤风发烧。在发烧经过中，会伴有阴液损耗。在发烧后，连续会出现口干口渴、大便干、小便黄等津液亏虚的发扬，这时候喝米汤再好不外了。

米汤，又叫米油、粥油，是用粳米在经过熬煮后，在粥的最表层出现起皮“膜状物”时的物资，具有十分高的养分价值。

健康时报 王楠 摄

粳米可入药，治热病津伤烦渴者可用粳米，能保胃气存津液。熬煮米汤，考取优质粳米250克（尽量无用腐朽米熬米汤，经过万古辰贮存的腐朽米会权贵裁减米汤正本所具有的养分滋养价值）、水1.5升、精盐3克。米和水置于大砂锅中，用大火煮沸。水开后转小火慢炖，本事符合搅动，厚爱粘锅，简短炖煮半小时傍边。煮至米粒熟软，用漏勺过滤出米汤，加入小数盐，搅动即可饮用。不错符合在粥里加些肉、青菜，换个口味，改善胃口，增多养分。最佳空心喝。

米汤必须是锅中熬出的米汤，并要达到黏稠的进程才有用，米少简略太稀王人欠安。淌若是取米汤养痾药效，就不要吃米渣，淌若仅仅宽泛保健，不错连米带汤统共喝。患者等罕见东说念主群，应严慎饮用。

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本文来自：2025-01-07健康时报《伤风了喝碗米汤》

裁剪：乔靖芳 王楠

审稿：鲁洋